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Rezept des Monats Juni:Apfel-Möhren Haferflockenkekse

von Redaktion

Keks gut – alles gut!

Geht es Euch auch so?  Manchmal braucht man einfach einen leckeren Keks um den Alltag etwas fröhlicher zu machen!

Umso besser, wenn der Keks dann auch noch gesund und zuckerfrei ist, dann nascht es sich gleich doppelt gut  – und doppelt so vielJ

Hier ein Rezept von den Jungs von Zeitpulver – mit deren Produkt kann man nicht nur leckere Drinks und Smoothie Bowles zaubern, sondern auch „Keksgenuss ohne Gewissensbisse“. Im April hatten wir die beiden auch bei uns zum Interview – hier könnt ihr reinhören

Rezept:

Trockenzutaten:

Weitere Zutaten:

  • 2 Äpfel und 4 Möhren geraspelt,
  • 50g Kakaobutter geschmolzen,
  • Schuss Haferdrink.

Zubereitung:
1) Trockene Zutaten gut vermischen.
2) Weitere Zutaten in einem anderen Schüssel ebenfalls gut vermengen.
3) trockene Zutaten zu den „feuchten“ Zutaten geben und gut verrühren.
4) Einen Backblech mit Backpapier auslegen und aus dem Teig Cookies formen.
5) Bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen.
6) Mit einer leckeren Chai Latte genießen. ?

Über Zeitpulver:

Zeitpulver ist das erste Smoothie Pulver, das alles liefert, was der Körper braucht und wissenschaftliche Empfehlungen zur gesunden Ernährung erfüllt. In Sekunden zubereitet, bietet Zeitpulver eine vollwertige, sättigende und ausgewogene pflanzliche Mahlzeit

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