Tierschutz mit Messer und Gabel ist ein Buch, das aufzeigt, dass man Nutztiere auch tierfreundlich halten kann.
Wir alle wollen saubere, gut schmeckende Lebensmittel. Aber wie können kĂŒnstlich hochgezĂŒchtete HĂ€hnchen gut schmecken? Rinder, die sich kaum bewegen können, Sauen, die auf ihren eigenen FĂ€kalien leben?
Nicht nur Menschen, auch Tiere wollen gut behandelt werden. Dieses Buch zeigt, dass dies auch wirklich möglich ist. Nicht nur Neuland und die VerbĂ€nde des ökologischen Landbaus zeigen, dass sie finanzierbare Alternativen anwenden. So mĂŒssen mĂ€nnliche KĂŒken nicht âgeschreddertâ werden. Die âBruderhahninitiativeâ zeigt, dass es auch anders möglich ist. Anstelle von Enthornung gibt es z. B. Hornkugeln. Auch die Haltung hornloser Rinder ist möglich. Freilandhaltung von HĂŒhnern funktioniert prĂ€chtig mit dem âwandernden HĂŒhnerstallâ. Die muttergebundene KĂ€lberaufzucht zeigt, dass man das Kalb der Mutterkuh nicht nehmen muss.âšKommt man mit den zahlreichen Positivbeispielen doch nicht zurecht, kann man auf ganz spezielle Nutztierarten ausweichen: ob es nun Damhirsche, schottische Hochlandrinder, âBĂŒffelâ oder der Vogel StrauĂ ist.
Es gibt auch Tierhaltungssysteme, die an ein Paradies denken lassen und auch Sarah Wiener zeigte in ihren Fernsehsendungen, dass es bei HĂŒhnern und Schafen alternative Haltungssysteme gibt, die den Tieren gerecht werden.
Die Liste der alternativen, tierfreundlichen Haltung ist lange. Sie werden am Ende des Buches gar nicht mehr verstehen, warum es immer noch Massentierhaltung, Stopfleber und grausige Fischereien geben muss, denn: Tierschutz mit Messer und Gabel zeigt, dass es auch anders geht!
Andrea Flemmer
Tierschutz mit Messer und Gabel
288 Seiten
Format: 17,5 x 22 cm
1. Auflage, zahlreiche farbige Abbildungen, Hardcover
ISBN 978-3-88778-456-0
Verlag: Spurbuch
Hören Sie ein Interview mit Dr. Andrea Flemmer zu diesem Buch, demnÀchst hier auf Veggie Radio.
