Rohköstlich und voller Genuss: Alge-Initiative feiert am 21. September den ALLE-LIEBEN-GESUNDES-ESSEN-Tag 2018ÂAm 21. September findet der nĂ€chste ALLE-LIEBEN-GESUNDES-ESSEN-TAG, kurz Alge-Tag, statt. Insgesamt sechs „Algen“ laden zu einem exklusiven, rohköstlichen 4-GĂ€nge-Dinner ein. Beim Stichwort Rohkost denken viele nach wie vor lediglich an GemĂŒsesticks und Mini-Snacks, aber nicht an kulinarische Gaumenfreuden. Doch das wird sich mit dem diesjĂ€hrigen Alge-Tag wandeln. Denn der 21. September steht ganz im Zeichen des ROHKĂSTLICHEN GENUSSES. Verwöhnen lassen oder selbst zubereiten Die Algen in Bad Nauheim, Berlin, Bielefeld, Heidelberg, Moers und Mönchengladbach zaubern ihren GĂ€ste an diesem Tag ein ganz besonderes rohköstliches 4-GĂ€nge-Dinner. Die PlĂ€tze sind allerdings begrenzt. Deshalb gilt das Motto: Wer zuerst kommt, genieĂt zuerst! Aber auch wer keine Gelegenheit hat, sich an den gedeckten Tisch zu setzen und sich verwöhnen zu lassen, kann den Alge-Tag mit einem rohköstlichen MenĂŒ zu Hause genieĂen. Die Alge-Initiative hat dafĂŒr extra ein paar wundervolle Rezepte zusammengestellt (bei Youtube anzuschauen) Ăber die Alge-Initiative Die Alge-Initiative wurde 2015 gegrĂŒndet und ermöglicht Gastronomen durch vielfĂ€ltige kostenlose UnterstĂŒtzung, ein veganes Restaurant, Bistro oder CafĂ©, genannt Alge, zu betreiben. Das Angebot gilt sowohl fĂŒr NeugrĂŒndungen, als auch fĂŒr die Neuausrichtung bereits bestehender Betriebe. Ziel der Initiative: In Deutschland, Ăsterreich und der Schweiz soll es möglichst viele Algen geben, so dass gesundes, genussvolles, veganes Essen fĂŒr alle Menschen in erreichbarer NĂ€he angeboten wird. Der Alge-Tag auf einen Blick
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