Das Münchner Startup Zeitpulver verschenkt vollwertige Mahlzeiten mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum pünktlich zum Earth Day und trägt damit zum Klimaschutz bei
Die Corona-Pandemie hat auch junge Startups wie Zeitpulver betroffen und ihre Jahrespläne durchgestrichen. So sind bei Zeitpulver aus der vorherigen Charge noch viele Produkte übrig geblieben, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum bereits abgelaufen war.
Daniel Nagy, Gründer von Zeitpulver, entschied sich, diese kostenfrei zu „fairteilen“: „Seit vielen Jahren bin ich Lebensmittelretter und ich weiß, dass Lebensmittelretten laut www.drawdown.org die drittwirksamste Maßnahme im Klimaschutz ist. Als innovativ denkendes, nachhaltiges und soziales Startup ist es für uns selbstverständlich und wichtig, dass wir unsere hochwertigen Zeitpulver-Packs nicht wegen eines MHDs wegwerfen. Wir verschenken sie an Menschen, die gerne diese tollen Produkte genießen und sie somit etwas gegen die Lebensmittelverschwendung unf für den Klimaschutz tun möchten.“
Das passt zum Motto des diesjährigen Earth Days: “Restore our Earth“ Dazu gehören eng verflochten unsere Ernährungsweisen! Deshalb hat Earth Day in Deutschland (auch unter dem Blickwinkel der Covid-Pandemie) das Thema nachhaltige Ernährung in den Mittelpunkt gestellt. Hier kann jeder (auch unter den vorhandenen Bedingungen) seinen Beitrag leisten.
„Die Erde und das Klima brauchen Zeit, um sich von rücksichtsloser Ausbeutung zu erholen. Jeder Bissen zählt, damit sich die Erde erholen kann“, erklärt Earth Day Präsident Thomas Dannenmann und betont die Bedeutung des Earth Day-Mottos für den 22. April 2021.
Das Earth Day-Motto:
„Jeder Bissen zählt. Schütze was du isst – schütze unsere Erde“
formuliert den Anspruch an jeden von uns – Verbraucher, Lebensmittelhandel, Landwirtschaft, Fischerei, Lebensmittelproduktion, und die Lieferketten – sich für globale Ressourcen-Schonung zu engagieren.
Ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten sind weltweit auf dem Vormarsch: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Burnout, Stoffwechselerkrankungen und Diabetes.
Der häufigste Auslöser: ungesunde Ernährung. Den Menschen fehlt die Zeit, das Wissen oder sie haben andere Prioritäten, um sich gesund ernähren zu können.
Zeitpulver hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit seinen Produkten schmackhafte und vollwertige Mahlzeiten aus echten, gemahlenen Lebensmitteln anzubieten.
Schonend getrocknete und gemahlene Lebensmittel sind nach einer smarten Rezeptur zusammengesetzt. Zeitpulver enthält alle essentiellen Mikro- und Makronährstoffe, verzichtet aber auf jegliche Konservierungsstoffe und Zuckerarten. Bequem wird die Pulvermischung mit einer Flüssigkeit nach Wahl zu einer leckeren Smoothie Bowl oder einem Porridge einfach und schnell zusammengerührt, mit Toppings geschmückt und verputzt. Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Spiced Choc, Sweet Orient und Happy Berry.
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