11.12.2022 Kombucha ist ein GĂ€rgetrĂ€nk, das mittels Fermentierung aus gesĂŒĂtem koffeinhaltigen Tee und einer Kombuchakultur hergestellt wird. Dabei kommt es zu 3 verschiedenen GĂ€rvorgĂ€ngen, einer alkoholischen GĂ€rung, einer MilchsĂ€uregĂ€rung und…
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Kombucha
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28.02.2020 BĂ€rbucha Kombucha wird in in Berlin Schöneberg hergestellt. Gebraut wird genauso wie er vor zweitausend Jahren gebraut wurde, in Berlins erster Firma, die Kombucha braut und fermentierte Lebensmittel herstellt.…