Proteine sind wichtig für unseren Körper. Sie machen uns stark, gesund und energiegeladen. Es gibt viele verschiedene Quellen für pflanzliche Proteine, aber welche sind die besten? In diesem Blogbeitrag stellen…
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Spinat
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Zutaten 1 großer Kohlrabi (ca. 500 g) 2-3 Handvoll frische Spinatblätter 1 kleine rote Zwiebel Steinsalz nach Belieben Balsamico-Essig zum Beträufeln 1-2 EL Leinöl 1-2 EL Naturjoghurt, vegan (Soja oder…