13.08.2023 Mit ihrem Buch möchte Bettina Hahn zeigen, dass es keine tierischen Produkte braucht, um leckeres cremiges Eis herzustellen. Garantiert Omni-erprobt. Und auch toll für Kinder, da die meisten Eissorten…
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Vegan.Rezept
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02.07.2023 Bianca Zapatka ist Food-Bloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und meisterhafte Foodstylistin. In »Vegan Everyday« zeigt sie, wie super leckere Rezepte für jeden Tag ganz einfach zubereitet werden können. Dank zahlreicher nützlicher Tipps, gekonnter Step-by-Step-Anleitungen und…
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02.01.2023 Mit Pflanzenfresser-Power ins neue Jahr. Zum sogenannten „Veganuary“, dem Aktionsmonat für pflanzliche Ernährung im Januar, erweckt iglo eine neue Dinosaurier-Spezies zum Leben, den „Veganosaurus“. Die bisher unbekannte Spezies zählt…
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26.08.2022 Algen sind ein einzigartiges Lebensmittel, mit hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Nährwert und nicht zuletzt Nachhaltigkeit. Sie haben im Vergleich zu unserem klassischen Gemüse einen überlegenen hohen Anteil…
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28.07.2022 Wenn Sue Ivan nicht gerade versucht ihren artenreichen Garten-Dschungel in Zaum zu halten, ist sie auf der Suche nach seltenem Saatgut oder experimentiert in der Küche mit Gemüse und…
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01.03.2022 Bianca Zapatka ist erfolgreiche Foodbloggerin und begeistert mit ihren veganen Kreationen über 500.000 Fans auf Instagram. Nach dem riesigen Erfolg ihres ersten Buches, Vegan Foodporn, zeigt sie nun, wie…
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Roxy Pope / Ben Pook One Pot vegan 80 schnelle und einfache Rezepte für Topf, Pfanne oder Blech Lust auf veganes Essen, aber keine Zeit, lange und aufwendig zu kochen?…
28.11.2022 Seitanbraten de luxe Zutaten: 250 g Seitanpulver 4 EL Hafermehl 3 EL Hefeflocken 1 TL Knoblauchpulver 1/4 TL Zimt 2 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Muskat 2 TL Paprikapulver 1…
Zutaten 1 großer Kohlrabi (ca. 500 g) 2-3 Handvoll frische Spinatblätter 1 kleine rote Zwiebel Steinsalz nach Belieben Balsamico-Essig zum Beträufeln 1-2 EL Leinöl 1-2 EL Naturjoghurt, vegan (Soja oder…
Patrick Bolk Das Kochbuch zum Veganuary Rezepte und Hintergrundwissen für die Vegan-Challenge im Januar Veganuary setzt sich aus »vegan« und »january« zusammen und bedeutet so viel wie »vegan im Januar«.…