09.01.2025 Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Seit 2014 sind Millionen Menschen damit vegan ins …
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Veganuary
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06.01.2025 Fleischalternativen sind zu teuer, zu ungesund, zu künstlich – oder? Eine neue Studie von Wissenschaftlern der Universität Oxford räumt mit Vorurteilen auf. Hülsenfrüchte und Tempeh schneiden am besten ab. …
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18.12.2024 Ursprünglich aus Großbritannien stammend, nimmt der Veganuary Trend auch bei uns immer mehr Fahrt auf. Nach der lukullischen Ãœppigkeit der Festtage gibt es bei Verbrauchern zunehmend das Bedürfnis, sich …
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02.01.2023 Der Veganuary kommt 2023 erstmals auf die Schiene: Die Deutsche Bahn erweitert anlässlich des veganen Aktionsmonats ihr Angebot an veganen Speisen um drei Bestseller: Chili sin Carne, Flammkuchen und …
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02.01.2023 Mit Pflanzenfresser-Power ins neue Jahr. Zum sogenannten „Veganuary“, dem Aktionsmonat für pflanzliche Ernährung im Januar, erweckt iglo eine neue Dinosaurier-Spezies zum Leben, den „Veganosaurus“. Die bisher unbekannte Spezies zählt …
19.01.2023 Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Während der Kampagne 2022 haben sich über 620.000 …
Patrick Bolk Das Kochbuch zum Veganuary Rezepte und Hintergrundwissen für die Vegan-Challenge im Januar Veganuary setzt sich aus »vegan« und »january« zusammen und bedeutet so viel wie »vegan im Januar«. …